Carpaccio z buraka z fetą i rukolą
Co to jest carpaccio z buraka? Jest to nic innego jak pokrojone na plasterki pieczone buraki podane z orzechami, ulubionym serem oraz rukolą. Oczywiście nie może zabraknąć pysznego dressingu do carpaccio, który idealnie dopełni smak całego posiłku. Jest to bardzo pyszna i szybka do zrobienia przystawka. W mojej wersji burak jest gotowany i pokrojony na…