Każdy z nas ma taką sałatkę, która nigdy się nie nudzi i można ją jeść na okrągło. Dla mnie jest to właśnie ten przepis na szybką sałatkę z kurczakiem i makaronem kokardki. Całość dopełniona jest pysznym sosem włoskim z dodatkiem czosnku, który sprawia że sałatka jest lekka i bardzo smaczna. Do tego przygotowanie jej to zaledwie kilka chwil, dlatego śmiało możemy ją robić na ,,ostatnią chwilę”!

Warstwowa sałatka z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem to świetny i niezawodny pomysł na pożywną przekąskę na imprezę, spotkanie ze znajomymi czy też jako śniadanie lub lunch. Warstwowa sałatka z kurczakiem jest moją ulubioną nie tylko ze względu na obłędny smak, ale także na jej prostotę i szybkość w wykonaniu. Wystarczy w salaterce ułożyć kilka składników, a następnie zalać pysznym sosem. Zatem do dzieła!

Szybka sałatka z kurczakiem i makaronem

Autor Szefowa KuchniDanie: SAŁATKAKuchnia: POLSKAPoziom trudności: ŁATWY

Porcje

8

porcji

Czas przygotowania

40

minut

Kalorie

300

kcal

Składniki:

• 5 pomidorów

• 400g makaronu mini kokardki

• kostka półtłustego sera feta

• 4 filety z kurczaka (600g)

• 2 łyżki oliwy

• sól, pieprz, słodka papryka, czosnek granulowany, przyprawa do gyrosa

• SOS:

• 4 łyżki wody

• 4 łyżki oliwy lub oleju

• 2 opakowania sosów włoskich

• zioła prowansalskie

• 4 ząbki czosnku

INSTRUKCJA

• Makaron ugotować w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu.
• Filety z kurczaka pokroić w kostkę. Dodać oliwę oraz sól, pieprz, słodką paprykę, czosnek granulowany i przyprawę do gyrosa. Całość wymieszać, a następnie usmażyć na patelni.
• Pomidory i ser feta pokroić w kostkę.
• Do miseczki przecisnąć cztery ząbki czosnku i dodać wszystkie pozostałe składniki na sos – dokładnie wymieszać.
• W dwóch osobnych salaterkach układać składniki warstwami w kolejności: spora ilość makaronu, ser feta, pomidory, kurczak, na wierzchu odrobina makaronu. Całość zalać przygotowanym sosem.
  
  SMACZNEGO!

Video Poradnik

Notatki

• Składników na sałatkę jest spora ilość dlatego rozkładam je do dwóch większych salaterek.
• Sos najlepiej polać po sałatce świeżo przed podaniem.

Artykuł Szybka sałatka z kurczakiem i makaronem pochodzi z serwisu Szefowa Kuchni.