Archiwa pomidory z serem żółtym - Szefowa Kuchni Najlepsze przepisy kulinarne w sieci! Tue, 05 May 2026 10:30:49 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 https://szefowakuchni.pl/wp-content/uploads/2022/08/cropped-cropped-94196293_865429660592685_218688859855126528_n-32x32.jpg Archiwa pomidory z serem żółtym - Szefowa Kuchni 32 32 Pomidory pod pierzynką https://szefowakuchni.pl/przepis/pomidory-pod-pierzynka/ https://szefowakuchni.pl/przepis/pomidory-pod-pierzynka/#respond Tue, 05 May 2026 10:30:47 +0000 https://szefowakuchni.pl/?p=2685 Są takie przepisy, które udowadniają, że z kilku prostych składników można wyczarować coś naprawdę wyjątkowego. I właśnie do nich należą pomidory pod pierzynką. Soczyste, świeże pomidory w połączeniu z kremową, czosnkową warstwą i startym serem tworzą lekką, ale wyrazistą przekąskę bez potrzeby pieczenia. To idealna propozycja na szybkie przygotowanie czegoś pysznego – sprawdzi się zarówno...

Artykuł Pomidory pod pierzynką pochodzi z serwisu Szefowa Kuchni.

]]> Są takie przepisy, które udowadniają, że z kilku prostych składników można wyczarować coś naprawdę wyjątkowego. I właśnie do nich należą pomidory pod pierzynką. Soczyste, świeże pomidory w połączeniu z kremową, czosnkową warstwą i startym serem tworzą lekką, ale wyrazistą przekąskę bez potrzeby pieczenia. To idealna propozycja na szybkie przygotowanie czegoś pysznego – sprawdzi się zarówno na kolację, przekąskę oraz do obiadu czy mięs z grilla. Prosto, świeżo i naprawdę smacznie!

pomidory z serem żółtym

Pomidory z serem żółtym 

Pomidory z serem żółtym to jedna z tych przekąsek, które robię od lat i nigdy mnie nie zawodzą. Za każdym razem, gdy lądują na stole przy grillu, znikają jako pierwsze – jeszcze zanim dobrze rozkręci się główne danie. Świetnie sprawdzają się jako lekka przegryzka do mięs z rusztu, przełamując ich intensywny smak. To proste połączenie soczystych pomidorów, kremowego sosu i wyrazistego sera tworzy naprawdę udaną i sprawdzoną kompozycję smaków.

przekąska do grilla

Pomidory pod pierzynką z majonezem

Dlaczego warto zrobić pomidory pod pierzynką? To jedna z tych przekąsek, które łączą maksimum smaku z minimum pracy. Przygotujesz je w kilka minut, bez gotowania i zbędnego kombinowania, a efekt zawsze robi wrażenie. Świeżość pomidorów, kremowa warstwa z nutą czosnku i wyrazisty ser tworzą połączenie, które trafia w każdy gust. To świetny sposób na szybkie urozmaicenie stołu – niezależnie od tego, czy robisz grilla, kolację czy spontaniczne spotkanie.

Pomidory pod pierzynką
Drukuj

Pomidory pod pierzynką

Autor Szefowa KuchniDanie: POMIDORY POD PIERZYNKĄKuchnia: POLSKAPoziom trudności: ŁATWY
Porcje

6

porcji
Czas przygotowania

20

minut
Kalorie

300

kcal

Składniki

  • 2 pomidory lub 1 duży

  • 150g sera żółtego

  • 4 łyżki majonezu 

  • 2 ząbki czosnku 

  • szczypiorek

  • sól i pieprz 

INSTRUKCJA

  • Pomidory dobrze umyć i pokroić w grubsze plastry. Ser żółty należy zetrzeć na tarce o dużych oczkach. 
  • Do sera dodać majonez, przecisnąć przez praskę czosnek i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Całość dokładnie wymieszać. 
  • Plastry pomidorów ułożyć na talerzu, wyłożyć na nie ser żółty i równomiernie rozprowadzić. Posypać posiekanym szczypiorkiem i wierzch można udekorować przed podaniem świeżo mielonym kolorowym pieprzem. Smacznego! 

Video Poradnik

Notatki

  • Pomidory można układać na zielonej sałatce, wtedy całość będzie wyglądała bardzo kolorowo. 
  • Jeśli chcecie uzyskać wersję bardziej fit, możecie połowę majonezu zastąpić gęstym jogurtem. 
Jakie pomidory najlepiej wybrać?

Najlepiej sprawdzą się dojrzałe, ale jędrne pomidory (np. malinowe lub śliwkowe). Zbyt miękkie mogą się rozpadać i puścić dużo soku.

Czy można użyć innego sera niż żółty?

Tak – możesz użyć goudy, edama, cheddara, a nawet mozzarelli (choć ta będzie bardziej wilgotna i delikatna w smaku).

Czy majonez można czymś zastąpić?

Tak, np. jogurtem naturalnym lub jogurtem greckim (wersja lżejsza). Można też zrobić miks: pół majonezu, pół jogurtu.

Jak uniknąć wodnistego dania?

Po pokrojeniu możesz lekko osolić pomidory i odczekać kilka minut, a potem odsączyć nadmiar soku ręcznikiem papierowym.

Czy danie można przygotować wcześniej?

Tak, ale najlepiej maksymalnie 1-2 godziny przed podaniem. Dłużej stojące pomidory mogą puścić sok i stracić świeżość.

Czy czosnek jest konieczny?

Nie – można go pominąć lub zastąpić czosnkiem granulowanym (łagodniejszy smak).

Czy to danie nadaje się na imprezę?

Jak najbardziej – to szybka i efektowna przekąska na zimno.

Jak podać je bardziej elegancko?

Ułóż pomidory na półmisku warstwowo lub użyj foremek do nakładania „pierzynek”, a na wierzch dodaj świeżo mielony pieprz i szczypiorek.

Artykuł Pomidory pod pierzynką pochodzi z serwisu Szefowa Kuchni.

]]> https://szefowakuchni.pl/przepis/pomidory-pod-pierzynka/feed/ 0