pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki z piekarnika

Wielu z nas uwielbia pieczone ziemniaki z piekarnika jako dodatek do obiadu. To pyszne, proste w przygotowaniu i sycące danie, które zawsze cieszy podniebienia. Warto wiedzieć, jak zrobić idealne pieczone ziemniaki w piekarniku, aby były chrupiące z zewnątrz, a jednocześnie miękkie w środku. Przedstawiam sprawdzony przepis, który idealnie sprawdzi się na niedzielny obiad. Co najlepsze w tym przepisie nasze pieczone ziemniaki nie trzeba wcześniej ani ich ugotować, ani nawet podgotować. To bardzo duża oszczędność czasu. Niżej znajdziesz składniki i przepis. 

pieczone ziemniaki
pieczone ziemniaki

Jak zrobić idealne pieczone ziemniaki?

Żeby zrobić pieczone ziemniaki, najpierw musimy wybrać odpowiednie kartofle. Najlepiej sprawdzą się średniej wielkości. Przed pieczeniem ziemniaki należy dokładnie obrać ze skórki. Poćwiartować, a następnie w misce przygotować specjalną marynatę o której napisze poniżej. 

Pieczone ziemniaki to danie, które może być przygotowane na wiele różnych sposobów. Można je piec z różnymi dodatkami.  Pieczone ziemniaki to nie tylko smaczny dodatek do obiadu, ale także doskonałe danie główne dla wegetarian. Są one źródłem błonnika, witamin, minerałów i innych składników odżywczych. Ziemniaki pieczone z ziołami prowansalskimi lub innymi ulubionymi przyprawami są nie tylko pyszne, ale również zdrowe i pożywne.

ziemniaki z piekarnika
ziemniaki z piekarnika

Przepis na ziemniaki z piekarnika

Przygotowanie pysznych ziemniaków z piekarnika to nie tylko sposób na smaczny dodatek do wielu dań, ale także sposób na stworzenie prostej, ale wyjątkowej potrawy. To doskonała opcja dla tych, którzy lubią połączenie chrupiącej skórki z delikatnym wnętrzem ziemniaka.

Możesz użyć różnych odmian, takich jak ziemniaki nowe, czerwone, lub białe. Każda odmiana ma nieco inny smak i teksturę, więc można dostosować wybór do konkretnej potrawy.

Warto eksperymentować z różnymi smakami i przyprawami, aby odkryć swój ulubiony przepis na pieczone ziemniaki z piekarnika. Możesz również dodawać dodatki, takie jak ser, boczek, cebula czy papryka, aby nadać potrawie jeszcze bardziej interesujący smak. Nie może zabraknąć również rozmarynu i tymianku. 

Pamiętaj, że przygotowanie ziemniaków z piekarnika może być zabawą, w której możesz wyrazić swoją kreatywność kulinarną. Nie ma jednej “poprawnej” drogi do ich przygotowania, więc eksperymentuj i ciesz się smakiem każdej próby, a ja niżej napiszę Ci według mnie najlepszy sposób aby Twój ziemniaczek smakował idealnie.

Pieczone ziemniaki z piekarnika

Autor Szefowa KuchniDanie: OBIAD
Porcje

4

porcje
Czas przygotowania

10

minut
Czas gotowania

50

minut
Kalorie

200

kcal

Możesz dostosować ten proces do własnych upodobań kulinarnych, eksperymentując z różnymi smakami i przyprawami, tworząc jednocześnie zdrowy i smaczny posiłek.

Składniki

  • 1 kg ziemniaków

  • 2 łyżki oliwy

  • Przyprawy
  • 1 łyżeczka soli

  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego

  • 1 łyżeczka słodkiej papryki

  • 0,5 łyżeczki ostrej papryki

  • odrobina pieprzu

  • majeranek

INSTRUKCJA

  • Ziemniaki obrać ze skórki
  • Umyte ziemniaki pokroić na mniejsze kawałki
  • Przełożyć do misy a następnie polać oliwą i wymieszać.
    Dodać wszystkie przyprawy i ponownie zamieszać
  • Wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia lub folią aluminiową. 
  • Piec w temperaturze 180’c przez około 50 minut. Od czasu do czasu mieszając. Podczas pieczenia Kontroluj i mieszaj co jakiś czas ponieważ pieczenie może się wydłużyć lub skrócić w zależności od rodzaju ziemniaków.
  • Nasze ziemniaczki z piekarnika są gotowe. Podawaj z masłem czosnkowym. Smacznego!

Video Poradnik

Notatki

  • Możesz użyć każdego rodzaju ziemniaków.
  • Podawaj z takimi dodatkami jak masło czosnkowe, lub kefir.

Przepis jak zrobić ziemniaki zapiekane to popularna metoda przygotowywania tego wszechstronnego warzywa. Jest to proces, który może dostosować się do różnych smaków i preferencji, co sprawia, że ​​jest to popularna opcja w kuchni na całym świecie. Wybór odpowiedniej odmiany tego warzywa zależy od tego, jakie efekty chcesz uzyskać. Przygotowanie: Przed pieczeniem nasze surowe ziemniaki należy umyć i oczyścić z ewentualnych zabrudzeń. Możesz zostawić skórkę, jeśli jest zdrowa i nieuszkodzona, co doda potrawie smaku i chrupkości.  Dodawanie przypraw to klucz do nadania ziemniakom interesującego smaku. Możesz używać różnych przypraw, takich jak sól, pieprz, czosnek, zioła (np. rozmaryn, tymianek, zioła prowansalskie) lub papryka w proszku. Przyprawy nadają ziemniakom głębię smaku i aromatu. Ziemniaki można piec w piekarniku w różnych temperaturach, w zależności od preferencji. Warto zapewnić równomierny rozkład ziemniaków na blasze, aby umożliwić równomierne upieczenie. Czas pieczenia zależy od rozmiaru kawałków i temperatury, ale zazwyczaj wynosi od 30 do 50 minut. Najlepiej wszystko kontrolować podczas pieczenia żeby były rumiane i chrupiące.  Jednym z najbardziej pożądanych elementów pieczonych ziemniaków jest krusząca się skórka. Można ją uzyskać poprzez dodatkowe podgrzanie ziemniaków na końcu procesu pieczenia lub poprzez włączenie opcji grilla w piekarniku. Mogą być podawane samodzielnie lub z różnymi dodatkami. Popularnymi dodatkami są mięso, kefir  masło, zsiadłe mleko. Świetnie smakują również ze startym serem, kwaśną śmietaną, kiełbasą czy jogurtem naturalnym. Ziemniaki są dobrym źródłem błonnika, witamin i minerałów. Pieczone ziemniaki mogą być zdrowym i sycącym dodatkiem do posiłków. Pieczenie ziemniaków to prosty sposób na przygotowanie smacznego i wszechstronnego dodatku do wielu potraw. Możesz dostosować ten proces do własnych upodobań kulinarnych, eksperymentując z różnymi smakami i innymi przyprawami, tworząc jednocześnie zdrowy i smaczny posiłek. To danie świetnie komponuję się z sosem czosnkowym, na koniec pieczenia każdego ziemniaka można posypać świeżym szczypiorkiem. Można je podawać np do schabu w sosie koperkowym lub śmietanowym. Ja uwielbiam dodawać również przeciśnięty przez praskę czosnek .

Podobne Posty

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.